Langues de chat de nos grand-mères

Dessert
Pour 30 langues


En direct du Québec, je vous envoie une recette parfaite pour accompagner les chocolats chauds de ce froid hiver!

Ingrédients :
- 2 blancs d'oeufs
- 70g de sucre glace
- 70g de farine
- 50g de beurre
- extrait de vanille liquide

Préchauffer le four à 180°C.
Sortir le beurre du frigo pour qu'il ramollisse.
Battre les 2 blancs d'oeufs en neige.
Ajouter le sucre glace et la farine, puis le beurre ramolli en battant avec batteur électrique.
Mettre la pâte en bâtonnets sur du papier sulfurisé comme ci-dessous :

Cuire au four pendant 7 minutes environ.