mercredi 12 octobre 2011

Mini Pizza des lapins

Plat principal
pour 2 personnes

Aujourd'hui : petites pizza à la carotte et au jambon cru!



Ingrédients :
- 2 grosses carottes
- une pâte à pizza
- 20cl de sauce anglaise
- 100g de Reblochon
- 4 tranches de jambon cru italien
- de l'origan frais
- sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C.
Laver et éplucher les carottes, les faire cuire à la vapeur 10min.
Les couper en petites rondelles quand elles sont cuites.
Former une boule avec la pâte à pizza et la séparer en deux.
Étaler les deux boules pour en faire deux pizzas.
Repartir la sauce anglaise sur les pizzas pour que la pâte soit hydratée.
Disposer les rondelles de carottes, des tranches de reblochon, les tranches de jambon et l'origan.
Saler, poivrer.
Enfourner pendant 15min.

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